Weingut VallegreDouro Reserva Especial Vinhas Velhas
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Douro Reserva Especial Vinhas Velhas vom Weingut Vallegre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Douro Reserva Especial Vinhas Velhas von Weingut Vallegre in der Region aus Duriense ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Douro Reserva Especial Vinhas Velhas von Weingut Vallegre in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Douro Reserva Especial Vinhas Velhas
Kombinationen, die perfekt zu Douro Reserva Especial Vinhas Velhas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Douro Reserva Especial Vinhas Velhas
Der Douro Reserva Especial Vinhas Velhas von Weingut Vallegre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), hausgemachte italienische lasagne oder lammrücken, gefüllt mit hühnerbrust und basilikum.
Details und technische Informationen über den Douro Reserva Especial Vinhas Velhas der Weingut Vallegre.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca
Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Douro Reserva Especial Vinhas Velhas von Weingut Vallegre sind 2016, 2015, 2014, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Vallegre
Das Weingut Vallegre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Duriense
Duriense ist ein portugiesisches Weinbaugebiet, das dasselbe Gebiet umfasst wie das DOC-Gebiet Douro und das Portwein-Gebiet. Im Gegensatz zu Douro DOC ist Duriense VR eine niedrigere Stufe der Bezeichnung Vinho Regional (VR), die Tafelweinen mit geografischer Angabe im Sinne der EU-Weinverordnung entspricht, ähnlich wie ein französischer Landwein (Vin de pays). Es sind also die einfacheren oder weniger typischen Weine der Douro-Region, die mit dem Etikett Duriense VR verkauft werden. Vor der Schaffung der separaten Region Duriense gehörten die Douro-Weinberge zur ehemaligen Region Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, die jetzt Transmontano VR heißt und die Douro-Weinberge nicht mehr umfasst.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
