Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle IsarcoAristos Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Aristos Sauvignon vom Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aristos Sauvignon von Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aristos Sauvignon von Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aristos Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Aristos Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aristos Sauvignon
Der Aristos Sauvignon von Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von mehrfarbige schmetterlingsnudeln, tintenfischstreifen mit tomate oder flammkuchen mit wirsing und spinat.
Details und technische Informationen über den Aristos Sauvignon der Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aristos Sauvignon von Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco sind 2017, 2016, 0, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Das Weingut Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Marcottage
Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, einen Rebentrieb zu vergraben, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie die Rebe, an der er befestigt ist, hervorbringt (Synonym: Provignage).
