Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия)
Kombinationen, die perfekt zu Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия)
Der Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия) von Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten oder entenbrust mit roten früchten.
Details und technische Informationen über den Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия) der Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин).
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Autochthonous Crimean Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Кефесия) von Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) sind 2015, 2017, 0, 2014
Informationen über das Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Das Weingut Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Crimea an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crimea
Die Türkei, die auf der anatolischen Halbinsel zwischen Mittelmeer und Schwarzem Meer liegt, produziert mehr Weintrauben">Weintrauben als jedes andere Land der Welt. Allerdings wird nur ein sehr kleiner Teil dieser Trauben zu Wein verarbeitet; als überwiegend muslimisches Land ist der Pro-Kopf-Alkoholkonsum in der Türkei sehr gering. Die Tatsache, dass es in der Türkei keine Weinproduktion gibt, ist eine Ironie des Schicksals, denn Weinhistoriker sind der Meinung, dass der Weinbau und die Weinherstellung ihren Ursprung in diesem Teil der Welt haben. Archäologische Projekte in der Türkei und den benachbarten Ländern der Levante haben Beweise dafür erbracht, dass die primitive Rebenzüchtung vor mehr als 6.
Das wort des weins: Bretonisch
Siehe Cabernet franc.
