Weingut VaglioChacra Malbec
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Malbec.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Chacra Malbec vom Weingut Vaglio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chacra Malbec von Weingut Vaglio in der Region aus Mendoza ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chacra Malbec von Weingut Vaglio in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chacra Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Chacra Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chacra Malbec
Der Chacra Malbec von Weingut Vaglio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, lammschulter-confit mit harissa oder hähnchenkeule mit speck.
Details und technische Informationen über den Chacra Malbec der Weingut Vaglio.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chacra Malbec von Weingut Vaglio sind 2016, 2017, 0, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Vaglio
Das Weingut Vaglio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Agrelo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Agrelo
Argentinische Subregion von Luján de Cuyo in Mendoza, Höhenlagen (900-1. 100 m) am Andenfuß auf Schwemmböden. Historische Wiege des argentinischen Malbec mit über 40 Jahre alten Reben. Leitsorte Malbec als roter König: kraftvoll und tief mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Cassis, Schokolade, Vanille, süßen Gewürzen, runden Tanninen, samtigem Mund — Spitze für lagerfähige Rote (Catena Zapata, Achaval-Ferrer).
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
