Weingut VigilanceCimarron
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Zinfandel und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cimarron des Weingut Vigilance gehört zu den besten 30 der Weine aus Lake County.
Geschmacksstruktur des Cimarron vom Weingut Vigilance
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cimarron von Weingut Vigilance in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cimarron von Weingut Vigilance in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cimarron
Kombinationen, die perfekt zu Cimarron passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cimarron
Der Cimarron von Weingut Vigilance Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, lammköstlichkeiten mit tomaten und zimt oder chinesisches festtagsfondue.
Details und technische Informationen über den Cimarron der Weingut Vigilance.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cimarron von Weingut Vigilance sind 2018, 2016, 2013, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Vigilance
Das Weingut Vigilance ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Lake County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lake County
Nordkalifornischer County (North Coast) in der Höhe rund um den Clear Lake: Cabernet Sauvignon prägt den königlichen Rotwein — konzentriert mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Cassis und würzig-krautigem Touch, feste Tannine (Leitlage Red Hills). Sauvignon Blanc prägt den königlichen Weißwein (Big Valley) — frisch und tropisch mit Noten von Zitrus, gelber Frucht, Feuerstein und Blüten. Sonnenliebender Zinfandel und Syrah ergänzen. AVA, rote Vulkanböden, 400-800 m Höhe.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Grand cru classé
In der Region Bordeaux handelt es sich um bestimmte Châteaux im Médoc und auch in Saint-Émilion, die einer Klassifizierung unterliegen.
