Weingut BaxterRun Dog Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Run Dog Vineyard Pinot Noir vom Weingut Baxter
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Run Dog Vineyard Pinot Noir von Weingut Baxter in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Run Dog Vineyard Pinot Noir von Weingut Baxter in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Run Dog Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Run Dog Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Run Dog Vineyard Pinot Noir
Der Run Dog Vineyard Pinot Noir von Weingut Baxter Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, kalbfleischpaupiettes mit apfelwein oder zibet des wildschweins.
Details und technische Informationen über den Run Dog Vineyard Pinot Noir der Weingut Baxter.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Run Dog Vineyard Pinot Noir von Weingut Baxter sind 2014, 2010, 0, 2013 und 2009.
Informationen über das Weingut Baxter
Das Weingut Baxter ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Anderson Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Anderson Valley
Kuhles, nebliges Navarro-River-Tal in Mendocino (AVA 1983): ultradominanter Pinot Noir als Konigsrotwein (69%) — raffinierte, straffe Rotweine, salzige Saure und Aromen von Kirsche und sussen Gewurzen. Lebhafter, straffer Chardonnay (21%) als Konigsweisswein. Aromatischer elsassischer Gewurztraminer (4%) und Riesling (1%), blumiger Grauburgunder. Spezialitat: Schaumweine nach traditioneller Methode (Roederer, Scharffenberger), maritime burgundische und elsassische Identitat.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
