
Weingut UndurragaCauquenes Grenache
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cauquenes Grenache von Weingut Undurraga in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cauquenes Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Cauquenes Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cauquenes Grenache
Der Cauquenes Grenache von Weingut Undurraga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art) oder heilbutt mit flambiertem comté.
Details und technische Informationen über den Cauquenes Grenache der Weingut Undurraga.
Entdecken sie die rebsorte: Bia blanc
Eine alte edle Rebsorte aus dem Isère-Tal und dem Rhône-Tal, die vor der Reblauskrise sehr präsent war. In der Region Saint Marcellin (Isère) wurde sie häufig mit Jacquère, Marsanne usw. assoziiert. In anderen französischen Regionen und anderen Weinbauländern ist sie fast unbekannt und steht kurz vor dem Aussterben, obwohl sie seit 2011 im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cauquenes Grenache von Weingut Undurraga sind 2017, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Undurraga
Das Weingut Undurraga ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maule Valley
Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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