Weingut 21 BrixDornfelder
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Dornfelder des Weingut 21 Brix gehört zu den besten 0 der Weine aus Lake Erie New York.
Details und technische Informationen über den Dornfelder der Weingut 21 Brix.
Entdecken sie die rebsorte: Dobricic
Strukturierte und intensiv farbige Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Signature-Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Johannisbeere), mediterranen Kräutern, Gewürzen und salzig-maritimen Noten. Vertrauliches dalmatinisches Profil. Fast ausschließlich auf der Insel Šolta angebaut, verkörpert es die alte Identität Dalmatiens. Sehr seltene autochthone kroatische Rotweinsorte, Elternteil des Plavac Mali (Kreuzung mit Crljenak Kaštelanski = Zinfandel/Primitivo).
Informationen über das Weingut 21 Brix
Das Weingut 21 Brix ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Lake Erie New York an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lake Erie New York
Gemeinsame AVA von NY/PA/OH am Südufer des Eriesees (>17. 000 ha), größtes Rebenanbaugebiet östlich der Rockies, Seeeffekt verlängert die Saison. Concord ist die historische Leitsorte im Rotwein (Labrusca — süße Weine mit „foxy" Bonbon-/Himbeerbouquet). Niagara und Catawba als Labrusca-Weißweine.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
