Weingut 12 ReasonsChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut 12 Reasons
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut 12 Reasons in der Region aus Californie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut 12 Reasons Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von putenrouladen, gewürzte sauce, ravioli-gratin mit lachs oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut 12 Reasons.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut 12 Reasons
Das Weingut 12 Reasons ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Monterey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monterey
Riesige AVA des Salinas Valley in Kalifornien (~40. 000 ac, AVA 1984), natürlicher Trichter, gekühlt durch Pazifikbrisen: ultra-dominanter Chardonnay als weißer König (~50%) — lebendig, Zitrus und Weißfrüchte, strahlende Säure. Pinot Noir und Riesling in kühlen Küstensektoren, fein und straff. Weiter südlich heiße Sektoren für strukturierten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
