Weingut Twanner KapfgutPinot Gris
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Pinot Gris des Weingut Twanner Kapfgut gehört zu den besten 0 der Weine aus Bielersee.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Twanner Kapfgut.
Entdecken sie die rebsorte: Prosecco
Lebendige, fruchtige Schaumweine mit feiner, anhaltender Perlage, blassem Goldton, leichtem Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Akazienblüten und leichten Briochenoten. Auch als Brut, Extra Dry und Dry. Weltstar der italienischen Schaumweine (Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG). Frühere Bezeichnung des Glera, autochtone weiße Sorte aus Venetien und Friaul.
Informationen über das Weingut Twanner Kapfgut
Das Weingut Twanner Kapfgut ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Bielersee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bielersee
Schweizer Weinberg an steilen Hängen um den Bielersee, Mikroklima durch das Wasser gemildert und 70+ Rebsorten. Signature-Chasselas regiert das Weiß: mineralisch und nervig mit Weißblüten, Zitrus, weißem Apfel, Feuerstein und Seeufer-Salzigkeit, straffer, durstlöschender Gaumen — die Berner Seele als Aperitif oder zu Käse. Feiner, seidiger Pinot Noir (Rote Kirsche, Unterholz). Voller Grauburgunder (Birne, Honig), frischer Chardonnay, gerader Weißburgunder.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
