Weingut TsalapatisRigena Rosé Dry
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rigena Rosé Dry der Weingut Tsalapatis.
Entdecken sie die rebsorte: Mataro
Strukturierte, kräftige Rotweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen, frischer Säure: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Gewürze, Garrigue (Thymian, Rosmarin), Pfeffer, Leder, animalische Noten. Gutes Reifepotenzial. Star der Bandol AOC, in Spanien, Kalifornien und Australien als „Mataro" angebaut; Synonym für Mourvèdre.
Informationen über das Weingut Tsalapatis
Das Weingut Tsalapatis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Paphos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paphos
Westliches Zypern, Höhenweinberge im Troodos, Kalkböden, trockenes Mittelmeerklima. Signatur-Maratheftiko als Rotwein-König (seltene autochthone Sorte): elegant und tief mit Brombeere, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Macchia-Kräutern und Graphitnote, feste Tannine. Xynisteri als Weißwein-Star (meistgepflanzt auf der Insel): frisch und straff (Zitrus, grüner Apfel, Mandel). Alter Mavro, Basis des Commandaria — ältester namentlich genannter Wein der Welt, süß und opulent (Rosine, Feige, Honig, Kakao).
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
