Château Tour des GendresLe Vif
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Le Vif vom Château Tour des Gendres
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Vif von Château Tour des Gendres in der Region aus Atlantique ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Vif
Kombinationen, die perfekt zu Le Vif passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Vif
Der Le Vif von Château Tour des Gendres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte tomaten, thai-garnelen-sauce oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Le Vif der Château Tour des Gendres.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Informationen über das Château Tour des Gendres
Das Château Tour des Gendres ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Perigord an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Perigord
Das Weinbaugebiet aus Perigord befindet sich in der Region aus Atlantique aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Haut Vignac oder das Château le Raz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Perigord sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Perigord zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, anlage oder angeln.
Die Weinregion aus Atlantique
Die regionale Bezeichnung Vin de Pays de l'Atlantique gibt es seit 2006. Für Rot-, Rosé- und Weißweine vereint sie 76 Erzeuger und Kellereien aus der Gironde, der Dordogne und anderen Departements des Poitou und der Aquitaine mit einer Produktion von 39. 500 Hektoliter Wein, wovon 62 % Rotwein sind. Diese Bezeichnung ist eine Ergänzung des Sortiments der AOC von Bordeaux.
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