Weingut Toro PeligrosoReserva
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Reserva des Weingut Toro Peligroso gehört zu den besten 0 der Weine aus Alicante.
Details und technische Informationen über den Reserva der Weingut Toro Peligroso.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Cardon
Einfache, frische Weißweine, blasses Gold, geschmeidiger Mund mit mäßiger Säure, zurückhaltende Zitrus- und Weißblütenaromen. Diskret-rustikales Profil. Kommerziell fast verschwunden, in INRAE-Sammlungen erhalten. Zeugt von der Sortenvielfalt des alten südfranzösischen Weinbaus.
Informationen über das Weingut Toro Peligroso
Das Weingut Toro Peligroso ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Alicante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alicante
DOP im Sudosten von Valencia, Land des Monastrell (Mourvedre) unter mediterraner Sonne. Dichte, sonnige Rotweine mit Leitnoten von Brombeere, kandierter Pflaume, Garrigue, Leder, Kakao und sussen Gewurzen, feste Tannine und warmer Gaumen. Mythisches Juwel: Fondillon, naturlich susser Wein aus am Stock rosiniertem Monastrell, Solera-Reife >=8 Jahre, 16-18% Alkohol, nur ~10 Kellereien (Vinalopo). Auch Muscat von Alexandria als blumiger Susswein (Orangenblute, Honig).
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
