Weingut TorcelloPerfetto Ancellotta
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Perfetto Ancellotta der Weingut Torcello.
Entdecken sie die rebsorte: Ancellotta
Intensiv gefärbte, geschmeidige Rotweine, tintenviolettes Kleid, weiche Tannine, gemäßigte Säure. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen und sanften Gewürzen. Runder Gaumen, jung trinken. Die Verschnittsorte schlechthin, massenweise mit Lambrusco gemischt, um Schaumweine der Emilia-Romagna zu färben; auch als Sortenreinwein in Argentinien, der Schweiz und Portugal. Italienische Autochthone aus Reggio Emilia.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Perfetto Ancellotta von Weingut Torcello sind 0, 2018
Informationen über das Weingut Torcello
Das Weingut Torcello ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Vale dos Vinhedos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vale dos Vinhedos
Erste brasilianische DO (2012) im Herzen der Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul): Merlot als Rotwein-König - geschmeidig und fruchtig mit Noten von Kirsche, Pflaume, Brombeere, roten Früchten und Würze, runde Tannine und elegantes Finale. Strukturierter Cabernet und dichter Tannat als Ergänzung. Schaumweine traditioneller Methode von Exzellenz (Chardonnay, Pinot Noir) - fein und anhaltend, nationales Aushängeschild. Moscato als Weißwein.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Weinbauherz Brasiliens (~80% der Produktion), italienische Tradition. Anerkannte Spezialität: Schaumweine traditioneller Methode (Espumantes), frisch und fruchtig, auf Basis von Chardonnay und Pinot Noir, zu den besten Südamerikas. Zugängliche Rotweine: geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kirsche), fleischiger Cabernet Sauvignon, dichter, tanninreicher Tannat. Runder Chardonnay, leichter Riesling Italico, süßer Moscato.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
