Weingut TolnaiGrüner Veltliner
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Der Grüner Veltliner des Weingut Tolnai gehört zu den besten 5 der Weine aus Tolna.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grüner Veltliner von Weingut Tolnai in der Region aus Dél-Pannónia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner
Der Grüner Veltliner von Weingut Tolnai Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit butternuss und ziegenkäse, nudelauflauf oder muscheln mit sahne.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner der Weingut Tolnai.
Entdecken sie die rebsorte: Kyoho
Tafeltraube mit langen Trauben und kugelförmigen blauschwarzen Beeren mit dicker Schale und saftigem Fruchtfleisch, mit charakteristischem süßem Muskatgeschmack. Sehr selten vinifiziert. In Japan, Korea und China für Frischverzehr weit verbreitet, eine der beliebtesten Tafeltrauben Ostasiens. Japanische schwarze Tafeltraubensorte, 1937 durch Kreuzung Ishiharawase × Centennial gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner von Weingut Tolnai sind 2019, 2016, 0, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Tolnai
Das Weingut Tolnai ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Tolna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tolna
Weinregion im westlichen Ungarn (Südtransdanubien, südwestlich des Balaton), Tradition seit dem 19. Jahrhundert durch deutsche Siedler, ~2. 200 ha. Kékfrankos (Blaufränkisch) ist der charakteristische Rotwein: fruchtig und würzig mit roter Kirsche, Brombeere, Pfeffer, Kräutern und mineralischen Tönen, feste Tannine.
Die Weinregion aus Dél-Pannónia
Südungarn (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha auf Löss und Kalk, Kontinentalklima mit mediterranen Einflüssen — Bastion der großen ungarischen Rotweine. Kékfrankos und Kadarka als einheimische Rotwein-Könige: würzig und strukturiert mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Paprika, Pfeffer und Rauch, feste Tannine. Reife Cabernet Franc und Sauvignon in Bordeaux-Cuvées in Villány.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
