Weingut TillinghamEnd Grain
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Ortega.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der End Grain des Weingut Tillingham gehört zu den besten 70 der Weine aus Sussex.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der End Grain von Weingut Tillingham in der Region aus England zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit End Grain
Kombinationen, die perfekt zu End Grain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit End Grain
Der End Grain von Weingut Tillingham Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, sonnenweizen oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den End Grain der Weingut Tillingham.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von End Grain von Weingut Tillingham sind 2017, 2019, 0
Informationen über das Weingut Tillingham
Das Weingut Tillingham ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Sussex an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sussex
Englische Weinregion im Südosten, 28% des britischen Weins und Heimat der großen Schaumweine. Kreidige Lehm-Kalkböden (Verlängerung des Pariser Beckens, dieselben wie in der Champagne). Signatur-Schaumweine in der traditionellen Methode: lebhaft und ziseliert mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, Brioche, weißen Blüten und kreidiger Mineralik, feine Perlage — Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, 15 Monate auf der Hefe. Cool-Climate-Säure und Finesse.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
