Thousand Islands WinerySaint Lawrence Red
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chambourcin und der Maréchal Foch.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu spiel und scharfes essen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint Lawrence Red von Thousand Islands Winery in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Lawrence Red
Kombinationen, die perfekt zu Saint Lawrence Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Lawrence Red
Der Saint Lawrence Red von Thousand Islands Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig oder lamm-tagine mit pflaumen und mandeln.
Details und technische Informationen über den Saint Lawrence Red der Thousand Islands Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Chambourcin
Chambourcin noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chambourcin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint Lawrence Red von Thousand Islands Winery sind 2008, 2014
Informationen über das Thousand Islands Winery
Das Thousand Islands Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus New York an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus New York
New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.
Nachrichten zu diesem Wein
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
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Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.