Weingut Thierry Violot-GuillemardMonthélie Premier Cru 'Les Duresses'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' vom Weingut Thierry Violot-Guillemard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' von Weingut Thierry Violot-Guillemard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monthélie Premier Cru 'Les Duresses'
Kombinationen, die perfekt zu Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monthélie Premier Cru 'Les Duresses'
Der Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' von Weingut Thierry Violot-Guillemard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, casserons im landhausstil oder provenzalische tarte mit kaninchen.
Details und technische Informationen über den Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' der Weingut Thierry Violot-Guillemard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monthélie Premier Cru 'Les Duresses' von Weingut Thierry Violot-Guillemard sind 2014, 2015
Informationen über das Weingut Thierry Violot-Guillemard
Das Weingut Thierry Violot-Guillemard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Monthélie 1er Cru 'Les Duresses' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monthélie 1er Cru 'Les Duresses'
Das Weinbaugebiet aus Monthélie 1er Cru 'Les Duresses' befindet sich in der Region aus Monthélie Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Monthelie Douhairet Porcheret oder das Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monthélie 1er Cru 'Les Duresses' sind Pinot noir, Chardonnay und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monthélie 1er Cru 'Les Duresses' zeigt oft Arten von Aromen von datei, zitrone oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Braten (Geschmack von)
Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.
