Weingut Terres ValdèzeSauvage
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvage
Kombinationen, die perfekt zu Sauvage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvage
Der Sauvage von Weingut Terres Valdèze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder pastilla mit huhn (marokkanische pastete mit backsteinplatten).
Details und technische Informationen über den Sauvage der Weingut Terres Valdèze.
Entdecken sie die rebsorte: Charbono
Farbreiche, fruchtige Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen, runden Tanninen und dichtem Gaumen; Aromen schwarzer Früchte (Brombeere, Johannisbeere), roter Früchte (Kirsche), Gewürze und Kräuter. In Kalifornien als Charbono, in Argentinien als Bonarda für charaktervolle Rotweine. Autochthone schwarze Piemonteser Sorte (Douce Noir), DNA-identisch mit Argentiniens Bonarda.
Informationen über das Weingut Terres Valdèze
Das Weingut Terres Valdèze ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Luberon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luberon
Südrhône-Cru an den Ausläufern des provenzalischen Massivs: prägender Grenache, Syrah und Mourvèdre als fruchtige Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue (Thymian, Rosmarin) und Würzhauch, geschmeidige Tannine und frisches Finale durch die Höhe. Prägende, animierende Rosés (Erdbeere, Himbeere, Zitrus). Vermentino, Grenache Blanc und Clairette als üppige, blumige Weißweine. AOC (1988), ~3.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Raue
Sehr adstringierender und etwas grobkörniger Wein.
