Weingut Terre GaieSettanta Colli Euganei Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Settanta Colli Euganei Bianco vom Weingut Terre Gaie
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Settanta Colli Euganei Bianco von Weingut Terre Gaie in der Region aus Veneto ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Settanta Colli Euganei Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Settanta Colli Euganei Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Settanta Colli Euganei Bianco
Der Settanta Colli Euganei Bianco von Weingut Terre Gaie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pestosalat, fisch und garnelen im wok mit curry oder buchweizenkuchen à la bretonne.
Details und technische Informationen über den Settanta Colli Euganei Bianco der Weingut Terre Gaie.
Entdecken sie die rebsorte: Foglia tonda
Eine sehr alte italienische Rebsorte, bekannt im Süden der Toskana, in Umbrien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Foglia tonda ist verwandt mit Sangiovese oder Nielluccio aus Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Settanta Colli Euganei Bianco von Weingut Terre Gaie sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Terre Gaie
Das Weingut Terre Gaie ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Colli Euganei an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Euganei
Das Weinbaugebiet aus Colli Euganei befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vignalta oder das Domaine Vignalta produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Euganei sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Euganei zeigt oft Arten von Aromen von reife, erde oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, fermentiert (hefe) oder honig.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
