Weingut Terre de MistralLaura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé vom Weingut Terre de Mistral
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé von Weingut Terre de Mistral in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé
Der Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé von Weingut Terre de Mistral Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter kürbis, tintenfisch mit knoblauch und petersilie oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé der Weingut Terre de Mistral.
Entdecken sie die rebsorte: Johanniter
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Laura Sainte Victorie Côtes de Provence Rosé von Weingut Terre de Mistral sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut Terre de Mistral
Das Weingut Terre de Mistral ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Sabrer (Champagner)
Eine kavalierhafte und folkloristische Art, eine Champagnerflasche zu öffnen, indem man den Flaschenhals mit einem scharfen Schlag mit der Spitze einer Säbelklinge bricht.
