Weingut PierazzuoliCantagallo Chianti Montalbano
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cantagallo Chianti Montalbano vom Weingut Pierazzuoli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cantagallo Chianti Montalbano von Weingut Pierazzuoli in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cantagallo Chianti Montalbano von Weingut Pierazzuoli in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze kirsche oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cantagallo Chianti Montalbano
Kombinationen, die perfekt zu Cantagallo Chianti Montalbano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cantagallo Chianti Montalbano
Der Cantagallo Chianti Montalbano von Weingut Pierazzuoli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), kalbsleber in essig oder pan bagnat.
Details und technische Informationen über den Cantagallo Chianti Montalbano der Weingut Pierazzuoli.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cantagallo Chianti Montalbano von Weingut Pierazzuoli sind 2019, 2016, 2009, 2018 und 2012.
Informationen über das Weingut Pierazzuoli
Das Weingut Pierazzuoli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
