Weingut Tenute del FasanellaManfredi Aglianico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Manfredi Aglianico des Weingut Tenute del Fasanella gehört zu den besten 10 der Weine aus Paestum.
Geschmacksstruktur des Manfredi Aglianico vom Weingut Tenute del Fasanella
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Manfredi Aglianico von Weingut Tenute del Fasanella in der Region aus Campania ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Manfredi Aglianico von Weingut Tenute del Fasanella in der Region aus Campania zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Manfredi Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Manfredi Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Manfredi Aglianico
Der Manfredi Aglianico von Weingut Tenute del Fasanella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder libanesische lammfrikadelle.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Manfredi Aglianico von Weingut Tenute del Fasanella sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Tenute del Fasanella
Das Weingut Tenute del Fasanella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Paestum an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paestum
Das Weinbaugebiet aus Paestum befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Viticoltori de Conciliis oder das Domaine San Salvatore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Paestum sind Aglianico, Primitivo und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Paestum zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, angeln oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
