Weingut Tenuta SottomonteL'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Tenuta Sottomonte
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Tenuta Sottomonte in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso
Kombinationen, die perfekt zu L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso
Der L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Tenuta Sottomonte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder döner kebab.
Details und technische Informationen über den L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso der Weingut Tenuta Sottomonte.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Emozione della Tradizione Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Tenuta Sottomonte sind 2013
Informationen über das Weingut Tenuta Sottomonte
Das Weingut Tenuta Sottomonte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Frioul-Vénétie Julienne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
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