Weingut Tenuta Gorghi TondiBabbÍo Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des BabbÍo Bianco vom Weingut Tenuta Gorghi Tondi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der BabbÍo Bianco von Weingut Tenuta Gorghi Tondi in der Region aus Sicile ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit BabbÍo Bianco
Kombinationen, die perfekt zu BabbÍo Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit BabbÍo Bianco
Der BabbÍo Bianco von Weingut Tenuta Gorghi Tondi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von krabben matoutou, vegane lauch-tofu-quiche oder cervelat im elsässischen stil.
Details und technische Informationen über den BabbÍo Bianco der Weingut Tenuta Gorghi Tondi.
Entdecken sie die rebsorte: Muska noir
Interspezifische Kreuzung, die in den 1960er Jahren in Südafrika von E.P. Evans zwischen der Isabelle und der 15 Pirovano (Madeleine Anvine X Bellino) gewonnen wurde. Aus dieser Kreuzung ging auch die Pirobella hervor.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von BabbÍo Bianco von Weingut Tenuta Gorghi Tondi sind 2018, 2017, 2019, 2016
Informationen über das Weingut Tenuta Gorghi Tondi
Das Weingut Tenuta Gorghi Tondi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Sicilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicilia
Das Weinbaugebiet aus Sicilia befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Wir zählen derzeit 825 Weingüter und Châteaux in der aus Sicilia, die 1804 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sicilia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
