Weingut Tenuta GattiCatalina
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Catalina vom Weingut Tenuta Gatti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Catalina von Weingut Tenuta Gatti in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Catalina
Kombinationen, die perfekt zu Catalina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Catalina
Der Catalina von Weingut Tenuta Gatti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thailändische krabbensuppe (tom yam goong), quiche mit pilzen, speck und gruyere oder saatgut-cracker.
Details und technische Informationen über den Catalina der Weingut Tenuta Gatti.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Catalina von Weingut Tenuta Gatti sind 2014, 2015
Informationen über das Weingut Tenuta Gatti
Das Weingut Tenuta Gatti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Mamertino di Milazzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mamertino di Milazzo
Das Weinbaugebiet aus Mamertino di Milazzo befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Planeta oder das Domaine Vasari produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mamertino di Milazzo sind Nero d'Avola, Grillo und Nerello mascalese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mamertino di Milazzo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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