Weingut Tenuta di NozzoleToscana Santa Martina Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Carmenère, der Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Toscana Santa Martina Rosso vom Weingut Tenuta di Nozzole
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Toscana Santa Martina Rosso von Weingut Tenuta di Nozzole in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Toscana Santa Martina Rosso von Weingut Tenuta di Nozzole in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Toscana Santa Martina Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Toscana Santa Martina Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Toscana Santa Martina Rosso
Der Toscana Santa Martina Rosso von Weingut Tenuta di Nozzole Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren oder entenbrust mit pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Toscana Santa Martina Rosso der Weingut Tenuta di Nozzole.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Toscana Santa Martina Rosso von Weingut Tenuta di Nozzole sind 2017, 2013, 2014, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Tenuta di Nozzole
Das Weingut Tenuta di Nozzole ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
