Weingut Tenuta di GhizzanoSan Germano Vin Santo del Chianti
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit San Germano Vin Santo del Chianti
Kombinationen, die perfekt zu San Germano Vin Santo del Chianti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit San Germano Vin Santo del Chianti
Der San Germano Vin Santo del Chianti von Weingut Tenuta di Ghizzano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, lammschulter auf einem kartoffelbett oder sauerkraut aus dem meer im schmortopf.
Details und technische Informationen über den San Germano Vin Santo del Chianti der Weingut Tenuta di Ghizzano.
Entdecken sie die rebsorte: Picolit noir
Eine sehr alte, fast verschwundene Rebsorte, die seit langer Zeit im Nordosten Italiens angebaut wird, genauer gesagt in der Region Friaul an der Grenze zu Aurelien und Slowenien. Man findet sie in Italien, aber auch in Spanien, ... in Frankreich ist sie völlig unbekannt. Er ist nicht mit dem weißen Pikolithen verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von San Germano Vin Santo del Chianti von Weingut Tenuta di Ghizzano sind 2008
Informationen über das Weingut Tenuta di Ghizzano
Das Weingut Tenuta di Ghizzano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Vin Santo del Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin Santo del Chianti
Das Weinbaugebiet aus Vin Santo del Chianti befindet sich in der Region aus Vin Santo aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castelvecchio oder das Domaine Castello di Ama produzieren hauptsächlich Weine süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vin Santo del Chianti sind Sangiovese, Merlot und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vin Santo del Chianti zeigt oft Arten von Aromen von weintrauben, bewaldet oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
