Weingut CapezzanaCarmignano Villa di Capezzana
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Carmignano Villa di Capezzana vom Weingut Capezzana
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carmignano Villa di Capezzana von Weingut Capezzana in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carmignano Villa di Capezzana von Weingut Capezzana in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carmignano Villa di Capezzana
Kombinationen, die perfekt zu Carmignano Villa di Capezzana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carmignano Villa di Capezzana
Der Carmignano Villa di Capezzana von Weingut Capezzana Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder kalbsbries mit champignons.
Details und technische Informationen über den Carmignano Villa di Capezzana der Weingut Capezzana.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carmignano Villa di Capezzana von Weingut Capezzana sind 2000, 1999, 1981, 2015 und 2003.
Informationen über das Weingut Capezzana
Das Weingut Capezzana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Carmignano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carmignano
Das Weinbaugebiet aus Carmignano befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Capezzana oder das Domaine Piaggia produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Carmignano sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Carmignano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, lakritz oder haselnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete aprikosen, nüsse oder anlage.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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