Weingut Tenimenti CivaBiele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon vom Weingut Tenimenti Civa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon von Weingut Tenimenti Civa in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon
Der Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon von Weingut Tenimenti Civa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit 4-käse-sauce, tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme oder raclette mit 8 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon der Weingut Tenimenti Civa.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Biele Zôe Cuvée 85/15 Sauvignon von Weingut Tenimenti Civa sind 2016, 2018, 2019, 2017
Informationen über das Weingut Tenimenti Civa
Das Weingut Tenimenti Civa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli
Das Weinbaugebiet aus Colli Orientali del Friuli befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Livio Felluga oder das Domaine Moschioni produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Orientali del Friuli sind Merlot, Schioppettino und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Orientali del Friuli zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mandeln oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
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