Weingut TendrilOctave Vineyard Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Octave Vineyard Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Octave Vineyard Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Octave Vineyard Cabernet Sauvignon
Der Octave Vineyard Cabernet Sauvignon von Weingut Tendril Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, frikadellen nach katalanischer art oder kantonesischer reis.
Details und technische Informationen über den Octave Vineyard Cabernet Sauvignon der Weingut Tendril.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Octave Vineyard Cabernet Sauvignon von Weingut Tendril sind 0, 2015
Informationen über das Weingut Tendril
Das Weingut Tendril ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Walla Walla Valley Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walla Walla Valley Oregon
Das Weinbaugebiet aus Walla Walla Valley Oregon befindet sich in der Region aus Columbia Valley Oregon aus Walla Walla Valley Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pepper Bridge oder das Domaine àMaurice Cellars produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Walla Walla Valley Oregon sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Walla Walla Valley Oregon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
