Weingut TasterCôtes du Roussillon
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Côtes du Roussillon des Weingut Taster gehört zu den besten 0 der Weine aus Languedoc-Roussillon.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon der Weingut Taster.
Entdecken sie die rebsorte: Italia
Weltbekannte Tafeltraube mit langen Trauben, goldgelben, dünnschaligen Beeren und saftigen Muskatfleisch, mit Signature-Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten und weißem Kernobst. Selten zu einfachen aromatischen Weißweinen mit Restsüße ausgebaut. Frühreifend und ertragreich. Eine der weltweit meistangebauten Tafeltrauben, massenhaft aus Italien, Spanien, dem Maghreb und Südamerika exportiert. Weiße italienische Sorte, 1911 von Alberto Pirovano in Rom gezüchtet (Bicane × Muskat-Hamburg).
Informationen über das Weingut Taster
Das Weingut Taster ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
