Weingut Tardieu-LaurentCôtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes des Weingut Tardieu-Laurent gehört zu den besten 20 der Weine aus Rasteau.
Geschmacksstruktur des Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes vom Weingut Tardieu-Laurent
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes von Weingut Tardieu-Laurent in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes von Weingut Tardieu-Laurent in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von rauch, reife oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, schwarze früchte oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes
Der Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes von Weingut Tardieu-Laurent Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes der Weingut Tardieu-Laurent.
Entdecken sie die rebsorte: Verdesse
Verdesse ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von etwa 5 ha angebaut wird. Sie ist vor allem in den Tälern von Grésivaudan und Drac zu finden. Er wird auch als verdêche, étraire blanche de Grenoble oder verdasse bezeichnet. Die Blätter sind gelappt und von dunkelgrüner Farbe, die langen, kräftigen Stiele tragen die Trauben. Unter der weißen, bernsteinfarbenen Haut der reifen Beeren befindet sich ein saftiges, süßes Fruchtfleisch. Die Beeren sind mittelgroß und ellipsenförmig. Um ertragreich und wüchsig zu sein, wird die Sorte ziemlich lang beschnitten. Sie entwickelt sich am besten auf lehmigen, kalkhaltigen Böden und ist nicht sehr widerstandsfähig gegen Mehltau und Echten Mehltau, aber sehr widerstandsfähig gegen Graufäule. Aus dieser Sorte wird ein besonders alkoholhaltiger Wein hergestellt. Er hat einen angenehmen Geschmack mit einem pflanzlichen und blumigen Duft. Dieser Wein ist nicht lange haltbar und wird am besten in den ersten Jahren getrunken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes-du-Rhône Rasteau Vieilles Vignes von Weingut Tardieu-Laurent sind 2007, 2005, 2008, 2011 und 2015.
Informationen über das Weingut Tardieu-Laurent
Das Weingut Tardieu-Laurent ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Rasteau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rasteau
Das Weinbaugebiet aus Rasteau befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gourt de Mautens oder das Ortas - Cave de Rasteau produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rasteau sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rasteau zeigt oft Arten von Aromen von creme, waldboden oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete kräuter, eukalyptus oder angeln.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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