Weingut TarapacáLeon de Tarapacá Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Leon de Tarapacá Chardonnay vom Weingut Tarapacá
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Leon de Tarapacá Chardonnay von Weingut Tarapacá in der Region aus Central Valley ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Leon de Tarapacá Chardonnay von Weingut Tarapacá in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Leon de Tarapacá Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Leon de Tarapacá Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Leon de Tarapacá Chardonnay
Der Leon de Tarapacá Chardonnay von Weingut Tarapacá Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, lachs in folie in der mikrowelle oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Leon de Tarapacá Chardonnay der Weingut Tarapacá.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Leon de Tarapacá Chardonnay von Weingut Tarapacá sind 2007, 2017, 2008, 2020 und 2019.
Informationen über das Weingut Tarapacá
Das Weingut Tarapacá ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 125 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
