Die Weingut Tanglewood ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Blackwood Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tanglewood-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, lammkoteletts mit honig und gewürzen oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
Westaustralisches GI zwischen Margaret River und Great Southern (~450 ha, mediterranes Klima, höher gelegene Lagen, gut drainierte kiesige Sandlehmböden): Cabernet Sauvignon als dominanter Leitwein — strukturierte schwarze Früchte und fein gemeißelte mediterrane Tannine. Shiraz und Merlot als körperreiche, fruchtige Rotweinkomplemente. Tropischer Sauvignon Blanc, kräuterwürziger Sémillon, eleganter Chardonnay mit Zitrusfrüchten und aromatischer Viognier für Weißweine.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
