Weingut Tancia - Azienda Agricola SillaSangiovese di Toscana
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sangiovese di Toscana vom Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiovese di Toscana von Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese di Toscana von Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese di Toscana
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese di Toscana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese di Toscana
Der Sangiovese di Toscana von Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, lammschulter 5 stunden lang gekocht oder potjevleesch (fleisch im topf).
Details und technische Informationen über den Sangiovese di Toscana der Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese di Toscana von Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla sind 2015, 2008, 0, 2013 und 2009.
Informationen über das Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla
Das Weingut Tancia - Azienda Agricola Silla ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
