Weingut Cantina del TaburnoPiedirosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Piedirosso des Weingut Cantina del Taburno gehört zu den besten 10 der Weine aus Taburno.
Geschmacksstruktur des Piedirosso vom Weingut Cantina del Taburno
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Piedirosso von Weingut Cantina del Taburno in der Region aus Campania ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Piedirosso
Kombinationen, die perfekt zu Piedirosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Piedirosso
Der Piedirosso von Weingut Cantina del Taburno Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, nudelauflauf nach mailänder art oder express couscous im schnellkochtopf.
Details und technische Informationen über den Piedirosso der Weingut Cantina del Taburno.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piedirosso von Weingut Cantina del Taburno sind 2006, 2005, 2017, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Cantina del Taburno
Das Weingut Cantina del Taburno ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Taburno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Taburno
Das Weinbaugebiet aus Taburno befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontanavecchia oder das Domaine Masseria Frattasi produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Taburno sind Aglianico, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Taburno zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
