Domaine Michel & Sylvie EsmoninGevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' des Domaine Michel & Sylvie Esmonin gehört zu den besten 20 der Weine aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques'.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' vom Domaine Michel & Sylvie Esmonin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' von Domaine Michel & Sylvie Esmonin in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' von Domaine Michel & Sylvie Esmonin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder mineralien.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques'
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' von Domaine Michel & Sylvie Esmonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, einfacher und duftender kalbsbraten oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' der Domaine Michel & Sylvie Esmonin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' von Domaine Michel & Sylvie Esmonin sind 2002, 2015, 2001, 2016 und 2010.
Informationen über das Domaine Michel & Sylvie Esmonin
Das Domaine Michel & Sylvie Esmonin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Armand Rousseau oder das Domaine Fourrier produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' zeigt oft Arten von Aromen von eisen, rote beeren oder duft und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Entschlammung
Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.
