Domaine Michel & Sylvie EsmoninCuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin des Domaine Michel & Sylvie Esmonin gehört zu den besten 30 der Weine aus Gevrey-Chambertin.
Geschmacksstruktur des Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin vom Domaine Michel & Sylvie Esmonin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin von Domaine Michel & Sylvie Esmonin in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin von Domaine Michel & Sylvie Esmonin in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin
Der Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin von Domaine Michel & Sylvie Esmonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, elsässisches fondue oder entenbrust en papillote (gegrillt).
Details und technische Informationen über den Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin der Domaine Michel & Sylvie Esmonin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin von Domaine Michel & Sylvie Esmonin sind 2016, 2017, 2015, 2010 und 2007.
Informationen über das Domaine Michel & Sylvie Esmonin
Das Domaine Michel & Sylvie Esmonin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine René Bouvier oder das Domaine Armand Rousseau produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin sind Pinot noir et Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kaffee oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, marmelade oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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