
Domaine Sylvain LangoureauSaint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard'
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' vom Domaine Sylvain Langoureau
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' von Domaine Sylvain Langoureau in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' von Domaine Sylvain Langoureau in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard'
Der Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' von Domaine Sylvain Langoureau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit zucchini und schinken, räucherlachs-sandwich oder krabben mit curry-express.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' der Domaine Sylvain Langoureau.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière Chez Edouard' von Domaine Sylvain Langoureau sind 2012, 2018, 2015, 2016 und 2013.
Informationen über das Domaine Sylvain Langoureau
Das Domaine Sylvain Langoureau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hubert Lamy oder das Domaine Hubert Lamy produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière chez Edouard' zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrone oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, blaubeere oder erde.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.




