Weingut SumarrocaNostrat Blanc de Blancs
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Parellada und der Xarello.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nostrat Blanc de Blancs
Kombinationen, die perfekt zu Nostrat Blanc de Blancs passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nostrat Blanc de Blancs
Der Nostrat Blanc de Blancs von Weingut Sumarroca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marinierte muscheln mit maroilles, schwarze tapenade oder seeteufel-curry mit kokosnussmilch.
Entdecken sie die rebsorte: Parellada
Lebhafte, elegante Weißweine mit fein ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischen Kräutern und dezenten Mineralnoten. Bringt Frische und aromatische Finesse in den Cava DO (mit Macabeo und Xarel-lo). Auch als leichte Stillweine in Penedès DO und Conca de Barberà DO. Autochthone katalanische Sorte aus Höhenlagen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nostrat Blanc de Blancs von Weingut Sumarroca sind 2020, 0
Informationen über das Weingut Sumarroca
Das Weingut Sumarroca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Zellstoff
Der fleischige und saftige Teil der Traubenbeere enthält Zucker, organische Säuren und verschiedene Stickstoff- und Mineralstoffe.
