
Weingut StraCiocchini N.5
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ciocchini N.5
Kombinationen, die perfekt zu Ciocchini N.5 passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ciocchini N.5
Der Ciocchini N.5 von Weingut Stra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), lammragout oder andouillette de troyes mit chaource-sauce.
Details und technische Informationen über den Ciocchini N.5 der Weingut Stra.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Stra
Das Weingut Stra ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Vino da Tavola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vino da Tavola
Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.
Das wort des weins: Brause
Jeder Wein, der mit CO2 (Kohlendioxid) beladen ist, das sich in Form von Blasen zeigt und den Frischeeffekt im Mund verstärkt. Diese Gasbildung ist das Ergebnis der so genannten zweiten Gärung in der Flasche. Er kommt in Champagnern und Schaumweinen wie Crémants vor.














