Das Weingut Weingut Stone Pillar ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Kansas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Stone Pillar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, scharfes essen oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von mymy's goldene Äpfel (kürbis), hähnchen und merguez-couscous oder tournedos mit gänsestopfleber.
Kansas ist ein Bundesstaat in der Mitte der Vereinigten Staaten von Amerika mit einer Fläche von knapp 200. 500 km². Der Staat ist eher für seinen Getreideanbau und seine Sonnenblumenprodukte als für seine Weinproduktion bekannt. Im östlichen Teil des Staates gibt es jedoch eine kleine, aber stetig wachsende Weinindustrie, die sich auf die Gegend um Kansas City und entlang des Kansas River konzentriert.
In der Umgebung von Wichita gibt es außerdem drei Weinkellereien. Wie sein Nachbarstaat Missouri blickt auch Kansas auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die Mitte des 19. Jahrhunderts mit deutschen Winzern am Missouri River begann. Bevor Kansas 1881 als erster Bundesstaat die Herstellung und den Verkauf von Alkohol verbot, verfügte es über eines der größten Weinanbaugebiete des Landes: Noch im Jahr 1900 gab es 2.
000 Hektar Weinberge. Der Weinanbau im Untergrund wurde in den ersten Jahren der Prohibition in Kansas fortgesetzt und versorgte sowohl Kansas als auch Missouri, aber das nationale Verbot der Herstellung und des Verkaufs alkoholischer Getränke im Jahr 1920 setzte der Weinindustrie in Kansas ein Ende. Die landesweite Prohibition in Kansas dauerte bis 1948, und die Alkoholgesetze blieben bis in die späten 1980er Jahre restriktiv.
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Chambourcin noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Alpes-Tal) hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chambourcin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Korsika.
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Die fehlende Befruchtung einiger Trauben zum Zeitpunkt der Blüte bei kaltem oder regnerischem Wetter. Gemahlene Trauben wachsen nicht und enthalten in der Regel keine Kerne.
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Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
