Weingut StofbergIsrael Chardonnay
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Israel Chardonnay des Weingut Stofberg gehört zu den besten 0 der Weine aus Breedekloof.
Details und technische Informationen über den Israel Chardonnay der Weingut Stofberg.
Entdecken sie die rebsorte: Esganinho
Nervige, lebhafte Weißweine zum jung Trinken, mit blassem Goldgelb, luftigem, alkoholarmen Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronat), grünem Apfel und lebhaften Kräuternoten. Oft verschnitten, um Douro DOC-Weißweinen und portugiesischen Schaumweinen Frische zu verleihen. Einheimische weiße Sorte aus Portugal.
Informationen über das Weingut Stofberg
Das Weingut Stofberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Breedekloof an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breedekloof
WO-Distrikt im Breede River Valley (Westkap, ~13. 000 ha, 2006): Signatur-Chenin Blanc als Weißwein-König — Breedekloof ist Südafrikas führender Chenin-Produzent (15% der nationalen Chenin-Rebfläche, 21% der Produktion), Profil von knackig lebhaft frisch (Apfel, Pfirsich, honigige Akzente) bis hin zu strukturierter im Holzausbau. Starke Tag-Nacht-Schwankung erhält Säure, Worcester-Verwerfung, verwitterter Sandstein und schwarze sandig-schluffige Böden.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Balsamico
Aromen, die an Balsam, Harz, Weihrauch, aber auch an Vanille oder Lakritzholz erinnern.
