Weingut StobiVranec - Syrah - Petit Verdot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vranec - Syrah - Petit Verdot von Weingut Stobi in der Region aus Tikveš zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vranec - Syrah - Petit Verdot
Kombinationen, die perfekt zu Vranec - Syrah - Petit Verdot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vranec - Syrah - Petit Verdot
Der Vranec - Syrah - Petit Verdot von Weingut Stobi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, lammkarree mit kräutern oder schweinefleisch-gyros.
Details und technische Informationen über den Vranec - Syrah - Petit Verdot der Weingut Stobi.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vranec - Syrah - Petit Verdot von Weingut Stobi sind 0, 2013
Informationen über das Weingut Stobi
Das Weingut Stobi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Tikveš an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tikveš
Emblematisches Weinbaubecken Nordmazedoniens im Vardar-Tal, mediterran-kontinentales Mesoklima. Vranec-Signatur als Königsrebe ("schwarzer Hengst"): kraftvoll und tief mit Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Pflaume, dunkler Schokolade, Leder, getrockneten Kräutern und Würze, feste Tannine, dichter Gaumen — Balkanseele. Weltgrößtes Produktionsland. Auch geschmeidiger Kratošija, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
