Weingut StobiStarogradsko Crveno
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Starogradsko Crveno der Weingut Stobi.
Entdecken sie die rebsorte: Colombaud
Einfache und lebendige Weißweine mit blassem Goldton, saftigem Gaumen und frischer Säure, mit zurückhaltenden Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und pflanzlichen Noten. Erfrischend und jung zu trinken, lange als Tafel- und Keltertraube in der Provence verwendet. Heute fast ausgestorben, in einigen Erbparzellen im Var und in ampelografischen Sammlungen erhalten. Autochthone weiße französische Sorte aus der Provence.
Informationen über das Weingut Stobi
Das Weingut Stobi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Tikveš an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tikveš
Emblematisches Weinbaubecken Nordmazedoniens im Vardar-Tal, mediterran-kontinentales Mesoklima. Vranec-Signatur als Königsrebe ("schwarzer Hengst"): kraftvoll und tief mit Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Pflaume, dunkler Schokolade, Leder, getrockneten Kräutern und Würze, feste Tannine, dichter Gaumen — Balkanseele. Weltgrößtes Produktionsland. Auch geschmeidiger Kratošija, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
