Das Weingut Weingut Cantine Stinca ist eines der besten Weingüter in der Campanie. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Campania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantine Stinca-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder lammkeule mit kruste.
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Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Chr. eng mit dem Wein und dem Weinbau verbunden und ist eine der ältesten Weinregionen Italiens. Der beträchtliche Einfluss antiker Reiche, darunter Griechen, Römer und Byzantiner, hat dazu geführt, dass einige der Sorten in dieser Region mit historischen Legenden verbunden sind. Die Region ist auch für die Herstellung von Falerno (Falernum) bekannt, einem der ältesten Weine Italiens.
Obwohl sie in der Tradition verwurzelt sind, können die heutigen Weine Fruchtig, jung, kräftig oder gut strukturiert sein.
Wie Weingut Cantine Stinca-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit chorizo-sauce, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder acras mit krabben.
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Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
