Weingut Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG vom Weingut Staatsweingut Freiburg
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG von Weingut Staatsweingut Freiburg in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG von Weingut Staatsweingut Freiburg in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG
Kombinationen, die perfekt zu Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG
Der Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG von Weingut Staatsweingut Freiburg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), orientalisches gefülltes gemüse oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
Details und technische Informationen über den Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG der Weingut Staatsweingut Freiburg.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze
Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder GG von Weingut Staatsweingut Freiburg sind 2012, 2014, 2017, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Staatsweingut Freiburg
Das Weingut Staatsweingut Freiburg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
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