Das Weingut Spring Lake Winery ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Niagara Escarpment an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Spring Lake Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, moussaka mit gewürzen oder kaninchen mit basquaise-sauce.
In der Nase der rot Wein der Spring Lake Winery. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gestrüpp.
VQA-Unterappellation der Niagara-Halbinsel (Ontario) am Steilhang über dem See; Seeeffekt verlängert die Saison auf über 205 frostfreie Tage. Riesling als typischer Weißwein-König: straff mit Zitrus, weißem Pfirsich, grünem Apfel, weißen Blüten und Mineralik, Säure für die Reife erhalten. Weißburgunder, Spätburgunder und Cabernet Franc als Ergänzung. Legendäre Eisweine (Aprikose, Honig, Zitrus).
Cool-Climate-Referenz.
Wie Spring Lake Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-kuchen, kabeljau "bacalhau a gomes de sa oder kokosnuss-huhn und curry.
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Niagara Escarpment? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Spring Lake Winery ähnlich sind, treffen können.
Großzügige, alkoholreiche Rotweine mit dunkler Robe und genussvollem Gaumen, Aromen von eingekochter Brombeere, Himbeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Zimt und gekochten Früchten. Auch als beliebter süßer Rosé (White Zinfandel) vinifiziert. Star Kaliforniens (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) mit gesuchten jahrhundertealten Reben. Identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski laut DNA-Analyse.
