Weingut SpookfonteinPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Weingut Spookfontein gehört zu den besten 20 der Weine aus Upper Hemel-en-Aarde Valley.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Spookfontein
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Spookfontein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, kaninchen mit jägersoße oder kaninchen in marengo-sauce.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Spookfontein.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Spookfontein sind 2019, 2009, 2017, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Spookfontein
Das Weingut Spookfontein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Upper Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Hemel-en-Aarde Valley
Ward von Walker Bay (Western Cape, Südafrika) — die Appellation auf der höchsten Lage (>15 km von der Küste) des Hemel-en-Aarde-Komplexes: Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil bei rund 20 spezialisierten Erzeugern. Alte Böden aus verwittertem Granit über steinigen Lehmböden — eine seltene geologische Besonderheit innerhalb des größeren Walker Bay, die sie deutlich vom Untertal unterscheidet. Kühles Klima, beeinflusst vom kalten Benguela-Strom bei 34° S, langsame Reife.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
